先日、収穫したダイコンを使って、今日はダイコンの漬け物を作りました。

包丁やピーラーなどを使ってダイコンを切っていく際には、お兄さんやお姉さんたちが優しく安全な切り方を教えてくれました。型抜きを使って、面白い形にもしました。

最後に、砂糖、塩、酢を入れて味付けをしました。

次の月曜日にできあがったものをいただけるそうです。児童たちも完成を楽しみにしています。