3年生:豆腐づくり

2024年2月20日 11時39分

上浮穴高校生と豆腐づくりをしました。

まずは、大豆をミキサーにかけてお鍋でコトコト…

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こし布に入れてぎゅっと絞ります。

アツアツでしたが高校生と力を合わせて豆乳とおからに分けました。

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豆乳をお鍋に入れて、にがりを入れてまたコトコト…

よせ豆腐やでき上がった豆腐をおいしくいただきました!

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自分たちで作った豆腐は格別だったようです♪