６年生 おさかなママさん料理教室
2025年10月30日 17時28分「魚って頭としっぽがあるんだよ」
そんな講師の一言から調理実習が始まりました。
６年生といえど、魚をさばいた経験がある児童は少ないようです。
鯛や鰤の大きさ、匂いや感触に驚きを隠せない様子でした。
「鱗を剥がすのって気持ちいいんよ。」
「先生って魚さばけるん？」
鯛を捌くのは担任の仕事らしいです。
子どもたちは、一人一尾イワシを捌きました。
「内臓が…」「血が…」
手の震えから緊張が伝わりました。
味見ですか？つまみ食い？
鯛飯、鯛のあら汁、ブリのソテー、イワシのパン粉焼き、さつまいものモンブラン
豪華ランチの完成です！