校長は午前中、出張で不在だったため、お昼過ぎに学校に戻ってくると、いい香りが・・・

　それは、本館２階の家庭科室からでした。

　今日は、愛媛県魚食普及協会から「お魚ママさん」がやって来てくれ、６年生に、家庭科の授業として、魚料理を教えてもらいました。今日の食材は、今が旬の鯛、ブリ、イワシです。鱗を取り、さばくところから、教えてもらいました。それぞれの良さを生かした調理方法で、美味しく仕上げていきました。

　鯛めし（左上）、鯛のあら汁（上中央）、イワシのパン粉焼き（左下）、粒マスタードソースのブリソテー（右下）、そして、さつまいもモンブラン（右上）です。なんと豪華な魚料理でしょう。

　あまりの美味しさに、多めに作っていたにもかかわらず完食しました。贅沢な食べ方として、鯛めしにあら汁の汁をかけた鯛茶漬けも２杯目の食べ方として大人気でした。

　食後に感想発表やお礼の言葉を発表し、今日の調理実習を締めくくりました。

　魚料理ではありませんが、デザートとしてのさつまいもモンブランも絶品でした。

　今日、教えていただいたことを、ぜひお家でも実践してみてほしいです。魚料理がますます好きになった６年生です。

　片付けも協力して行いました。来ていただいた「お魚ママさん」が、「みんな意欲的で、初めての魚の調理も進んで行い、楽しくクッキングをしていました。」と言ってくださいました。

　今回、調理で使った全ての魚は、魚食普及協会から新鮮なものを持って来てくださり、無料で提供してくださいました。きめ細かなご指導とともに、ありがとうございました。

　片付けも協力して行いました。片付けまでが、調理実習です。

　続いて、１～５年生の５時間目の様子です。

　１年生は、算数科の練習問題に取り組んでいました。

　２年生は、「みきゃん通帳」に読書したことを記録していました。

　３年生は、総合的な学習で、タブレットで学習についてのアンケートをしていました。先ほど、席替えをしたばかりということで、新しい配置にちょっとソワソワしていました。

　４年生は、算数科「面積」で、ａ（アール）とｈａ（ヘクタール）の学習をしていました。

　大人になるとｈａは使うこともあるので、㎡（平方メートル）との関係性を理解しておくといいのですが・・・

　５年生は、社会科「工業」の学習をしていました。今日は、大工場と中小工場の違いについて話し合っていました。

　大工場には大工場のよさが、中小工場にもよさがあることが分かりました。